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Chardonnay IGP Biologico

Kriya

Chardonnay IGP Biologico

TIPOLOGIA: Bianco
VITIGNO
: Chardonnay 100%
DENOMINAZIONE
: Terre di Chieti IGP
ESPOSIZIONE: Sud, Sud-Est
ALTITUDINE
: 250 m s.l.m.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
: Pergola abruzzese PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 120 q/ettaro PERIODO DI RACCOLTA: Agosto SISTEMA DI VINIFICAZIONE: Acciaio a temperatura controllata GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 12,5% Vol. ZUCCHERO RESIDUO: 5 g/l ACIDITÀ TOTALE: 6,1 g/l COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini PROFUMO: Varietale con profumi di frutta esotica e delicate note floreali SAPORE: Fresco, morbido e gradevole, di medio corpo e buona consistenza ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Antipasti e primi delicati, ottimo a tutto pasto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C